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首页 > 产品中心> > 食品包装机械> MAP-350牛排味兰花豆盒式气调包装机

牛排味兰花豆盒式气调包装机

简要描述:牛排味兰花豆盒式气调包装机锁鲜封口包装机该设备具有操作简便,性能稳定,易于维护保养.该机采自动程序控制,造型美观,结构合理,功能齐全,操作简便,符合国家卫生法的要求,满足标准经、规模化生产。性能稳定、生产效率高,易操作。

  • 产品型号:MAP-350
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-10-27
  • 访  问  量:91
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详细介绍
品牌其他品牌类型真空封口机
功率4kw重量500kg
外形尺寸根据客户需求定制mm包装材料薄膜
包装类型生产能力6次/分
自动化程度其他适用对象奶茶
适用行业餐饮,食品,烟酒,医药,日化,家纺,服装,化工,玩具,五金、机械,礼品、工艺品,其他封口速度根据客户需求定制
封口宽度根据客户需求定制mm薄膜厚度根据客户需求定制mm
适用容器的最大尺寸根据客户需求定制mm适用容器的最小尺寸根据客户需求定制mm

牛排味兰花豆盒式气调包装机

食品气调保鲜包装几种保护气体

  国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。

  它们各自的功能是:

  CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:

  (1) *抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);

  (2) 在低温下易溶解于水和脂肪;

  (3) 它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。

  (4) 通常抑制细菌的低浓度为30%。

  O2: 它的作用有三方面:

  (1) 抑制厌氧菌的生长繁殖;

  (2) 保持新鲜猪、牛、羊肉的红色色泽;

  (3) 保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。


牛排味兰花豆盒式气调包装机

包装工艺流程:

  1、车间要求

  采用GMP30万级净化车间,室内温度至少控制在18℃以内,建立专业的员工进出生产车间的通道,包括更衣室、吹风室、净手室。车间内要有完善的通风、制冷、除湿、灭菌设备。

  2、气调包装:将食品摆放到食品包装托盘中,用气调包装机进行抽真空并充入保鲜气体。

  3、金属检测、贴标:将包装好的产品通过输送带经金属探测仪检测,合格产品进入喷码及贴标流水线区进行喷码、贴标处理,成品进入打包、装箱区。

  4、打包、装箱:将包装好的成品放入周转箱中,装箱完毕后成品配送或进冷藏库。



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