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即食泡椒鱼皮盒式真空气调包装机

简要描述:即食泡椒鱼皮盒式真空气调包装机本机适用于生鲜禽畜肉类制品、水产品、新鲜果蔬、微波调理品、冻类、菌菇类、熟食、糕点、面点、泡菜、酱菜、茶叶、中草药材等。特别适用于农副产品加工配送中心、食品加工厂、超市生鲜农副产品后方、生鲜肉品连锁店、快餐配送中心等使用。

  • 产品型号:MAP-350
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-03-25
  • 访  问  量:79
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详细介绍
品牌其他品牌类型真空封口机
功率4kw重量500kg
外形尺寸根据客户要求制定mm包装材料薄膜
包装类型生产能力6次/分
自动化程度其他适用对象奶茶
适用行业餐饮,食品,烟酒,医药,日化,家纺,服装,化工,玩具,五金、机械,礼品、工艺品,其他封口速度根据客户要求制定
封口宽度根据客户要求制定mm薄膜厚度根据客户要求制定mm
适用容器的最大尺寸根据客户要求制定mm适用容器的最小尺寸根据客户要求制定mm

即食泡椒鱼皮盒式真空气调包装机真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

即食泡椒鱼皮盒式真空气调包装机

【1】整机控制系统:采用进口SIEMENS编程控制器。

【2】模具:6061铝合金模具,还可按需为您定制,强度高耐腐蚀,符合食品卫生要求。

【3】架体:整机使用SUS304L板框架,不易变形、使用更牢靠。

【4】设备配有气体自动混配器,向包装内充混合气体,增加产品保质时间,不易改变口感、营养价值,需要时开启,不需要可关闭。

【5】包装、切断部分的模具采用独立导柱导具结构,使架体不受力,设备主体不会产生变形、震动,模具调试方便快捷,使上面加热板与下面模具之间不会出现偏差。

【6】安全防护:设备配有电力缺相、逆相及电压过高、过低、漏电、等警告和保护系统,便于操作人员使用、调整。

【7】密封垫:采用整体进口硅胶垫,韧性好、密封效果更佳。

【8】 废料回收系统:边角料采用模架卷入式回收装置经济环保。

【9】一次性冲切割可带有易撕口保证外形美观大方便捷。

【10】本机运行速度可根据人工摆放产品速度而调整。

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