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糖醋里脊锁鲜气调包装机

简要描述:糖醋里脊锁鲜气调包装机设备分抽真空和充混合气体(二氧化碳、氮气等),人工摆盒,使用文本控制,设定时间、温度,抽气时间。采用光膜或者彩膜,这个根据用户需要进行选择。包装好自动切割,不需要人工进行切割。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-07-26
  • 访  问  量:101
详细介绍
类型盒装气调包装机适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他

糖醋里脊锁鲜气调包装机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。

原理;

 熟食制品;中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上;在0-4℃条件下,保鲜期在30-60天;采用巴氏杀菌(80℃左右)后,常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术,能达到较为理想的效果。

 糖醋里脊锁鲜气调包装机 本机吸收先进技术,优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

本设备采用真空置换的方式对产品进行充气保鲜包装,即在全密封的状态下,利用真空泵抽尽容器内的空气,然后冲入适合食品延期保鲜的混合气体,当容器内外的压差相同时封口。这种包装的容器内含氧量极低,从而有限的解决了传统冲洗补偿式气体置换,由于解决了含氧量高保鲜效果不佳的问题,广泛应用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期。客户也可根据包装物及产量需求的实际情况选择。 

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