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海产品盒式气调包装机

简要描述:海产品盒式气调包装机是针对冷鲜肉、熟食品等专门推出的一款盒式气调保鲜包装机,这种包装的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盘和封盖膜)将食品与外界的空气隔绝,托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观,并在*上抑制各种细菌与微生物的滋生。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-07-18
  • 访  问  量:184
详细介绍
类型盒装气调包装机适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他
保鲜气体混合气体

海产品盒式气调包装机

保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保鲜气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。

海产品盒式气调包装机采用高精度气体混配系统,可根据不同食品的保鲜需要,迅速转换不同保鲜气体的种类与混合比例,以达到*的保鲜效果。微电脑可编程控制器和人机界面触摸屏控制系统,各项参数设定直观精确,运行稳定可靠。根据包装材料的性质只需一次设定包装参数,即可持续完成所有的包装操作。设备简捷方便,采用可保障操作者安全的双启动安全开关,只需轻触启动开关即可完成整个自动包装过程。采用可更换封口模具,用户可根据需要随时更换所使用托盘的形状和规格。

广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过本机器包装的食品,由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展十分迅速,年增长速度高达25%,每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。 

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