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全自动肉类蔬菜真空气调包装机

简要描述:全自动肉类蔬菜真空气调包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口感口味,保证了食品的原汁原味、原貌。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-07-11
  • 访  问  量:133
详细介绍
类型盒装气调包装机适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他

全自动肉类蔬菜真空气调包装机采用了气调保鲜包装,气调保鲜包装是一种全新的食品包装方式。适用于熟食,冷鲜肉,禽类等各种不易保鲜的肉食品,将食物放在包装盒内,通过一定比例的保鲜气体,去替换包装盒内的自然空气,通过包装材料的选择,良好的封口工艺,在冷藏的温度下,延长了保质期和保鲜期。这其中的原理又是什么呢?

原来导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多,引起蛋白质变性,从而产生各种酸败。2、酸败,绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分,这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化,产生小分子酸,并释放出特有的臭味,导致食品的酸价超标,出现酸败现象,严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装,冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变,也会引起食物发生口味的变异。

全自动肉类蔬菜真空气调包装机本机适合各式食品的盒式气调包装,自动充氮气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤。可完成复合包装膜、普通包装膜、防雾包装膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装。控制部件采用可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由触摸屏设定、修改。控制方面可靠,精确灵活,故障率低;包装全过程自动化成度高,包装成品率高。热封温度和时间等参数可以精确控制,确保产品封口达到理想效果。

售后服务:

一年质保+终生售后维修+量身定做+长期跟踪服务是研伟机械的服务宗旨,拥有强大的技术维修售后团队,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。

 

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