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蓝莓锁鲜包装机

简要描述:蓝莓锁鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口味,保证了食品的原汁原貌。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-07-04
  • 访  问  量:169
详细介绍
类型盒装气调包装机适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他

 蓝莓锁鲜包装机采用真空置换的方式对产品进行充气保鲜包装,即在全密封的状态下,利用真空泵抽尽容器内的空气,然后冲入适合食品延期保鲜的混合气体,当容器内外的压差相同时封口。这种包装的容器内含氧量极低,从而有限的解决了传统冲洗补偿式气气体置换,由于解决了含氧量高保鲜效果不佳的问题,广泛应用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期。客户也可根据包装物及产量需求的实际情况选择

蓝莓锁鲜包装机原理; 

(1)本机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤; 
(2)可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装; 
(3)伺服电机驱动,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,精确灵活,故障率低; 
(4)整体式铝合金侧板支架,强度高,直线度好,主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造,设备表面易清洗; 
(5)封口压力、温度和时间等参数可以精确控制,确保产品封口达到理想效果; 
(6)光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整; 
(7)模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制; 

   

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