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火锅蘸料碗式气调包装机

简要描述:火锅蘸料碗式气调包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口味,保证了食品的原汁原貌。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-03-18
  • 访  问  量:253
详细介绍
类型其他适用对象腌腊制品
保鲜气体混合气体

火锅蘸料碗式气调包装机气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2N2O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。

铝板部分:采用铝合金耐酸铝模具,具有不变形,耐腐蚀功能,硬度高,寿命长;

机架部分:采用优质全不锈钢焊接而成,电机箱板除外。

传动系统:采用的电机、减速机、凸轮分割器、模板、传动链条。

落杯系统:由机架、滑轨、储杯仓、推杯气缸等成。由模板停止时发送信号同步控制动作完成。稳定高效。
灌装系统:储料缸为不锈钢304材质,大小可定制。灌装量可自由调节、定量准确。采用量称重式灌装。
校膜系统:光电眼跟踪自动纠正膜图案与杯口对正。
封口系统:采用恒温(智能温控)热压两次封口。

切膜机构:冷冲切,切出盖膜带易撕口,方便开口。

火锅蘸料碗式气调包装机吸收技术,优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

(1)每个工作循环自动控机,操作方便,运行可靠。

(2)能够单独使用真空包装,真空度可调。

(3)能够单独使用封口包装,压力可调。

(4)能够实现真空-充气-封口包装,充气量可调。

(5)该机设有真空室,真空度高,气体交换是在极限真空完成的,气体置换达到99.98%以上,几乎无空气残留。

(6)采用光电控制,光膜和彩膜能在同一台机器上使用 

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