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咸菜扣肉连续碗式气调真空包装机

简要描述:咸菜扣肉连续碗式气调真空包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口感、口味,保证了食品的原汁原味、原貌。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-06-28
  • 访  问  量:244
详细介绍
类型其他适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他
保鲜气体混合气体

咸菜扣肉连续碗式气调真空包装机气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。

专为单操作员设计,经济实用。

机身为不锈钢结构。

平板式包装室易于清洗。

防水电脑控制板(IP 56)。

高度密封所料托盘。

真空泵过载警报器,确保安全操作。

技术参数:

外包装机外盖尺寸:980x790mm
包装室深度:200mm
两密封条间距:610mm
两密封条之间的长度:4x800mm
真空泵工作能力:200m3/h
电源/动力:5.0kw/24A
电压:380V/3ph/50Hz
机器整体尺寸:1905x1066x1143mm
机器重量:572kg

咸菜扣肉连续碗式气调真空包装机吸收先进技术,优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

 
(1) 每个工作循环自动控机,操作方便,运行可靠。
 
(2) 能够单独使用真空包装,真空度可调。
 
(3) 能够单独使用封口包装,压力可调。
 
(4) 能够实现真空-充气-封口包装,充气量可调。
 
(5) 该机设有真空室,真空度高,气体交换是在极限真空完成的,气体置换达到99.98%以上,几乎无空气残留。
 
(6) 采用光电控制,光膜和彩膜能在同一台机器上使用。

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