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凉皮全自动盒式气调包装机

简要描述:凉皮全自动盒式气调包装机气调保鲜技术的关键在于调节气体。另外,在选择调节气体组成与浓度的同时,还必须考虑温度和相对湿度这两个十分重要的控制条件。不仅要注意他们的单独影响,尤须重视由各种条件组成的环境总体的综合影响。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-06-13
  • 访  问  量:536
详细介绍
自动化程度全自动适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调理加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
包装类型

1.本机由上工作室、下工作平台、机架、电器系统、真空系统五部分组成,充气包装机外加充

2、 整机所用不锈钢均为国标304材质,模具材质为铝镁合金;

所用主要电器均为德力西品牌;气缸及调节阀为亚德客品牌,优质硅胶材料制成的硅胶条及真空管,不会出现老化的现象,且密封度好,使用时间得以延长;

3、 机器底部带有万向轮,带刹车开关,方便设备移动和固定;

4、 设备电源为380V 50HZ,整机功率约为 3.5KW左右;

5、 设备配置断路器,增加机器安全性能;

6、 带光电跟踪系统,使上膜与碗口*贴合。

二、整机免费保修一年(易损件除外),终生跟踪服务。

  盒式包装机就是包装盒子的设备,该设备采用气体置换技术,增加蔬菜、水果、鲜肉、熟食等产品的保质期。

  凉皮全自动盒式气调包装机气调保鲜技术的关键在于调节气体。另外,在选择调节气体组成与浓度的同时,还必须考虑温度和相对湿度这两个十分重要的控制条件。不仅要注意他们的单独影响,尤须重视由各种条件组成的环境总体的综合影响。

 凉皮全自动盒式气调包装机国内普遍采用的主要有两种方式:

1.  CA气调贮藏保鲜(气调保鲜冷库) 国内高科技企业研究的,利用机械设备,人为地控制气调冷库贮藏环境中的气体,实现水果保鲜。气调保鲜冷库要求精确调控不同水果所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。温度可与冷藏库贮藏温度相同,或稍高于冷藏的温度,以防止低温伤害。气调与低温相结合,保鲜效果(色泽、硬度等)比普通冷藏好,保鲜期明显延长。

2. MA气调贮藏保鲜(塑料薄膜袋气调保鲜,也称气调保鲜包装) 根据食品的特性和保鲜的需要,使食品处于适合比例的包装中贮藏,以延长其保鲜期。被广泛应用于新鲜果蔬等保鲜,并以每年20%的速度增长,应用保鲜包装与冷藏库结合,效果已基本接近于气调保鲜冷库。MA气调包有两种:一种是被动气调包装,即用塑料薄膜包裹的水果,借助呼吸作用来降低氧气含量并通过包装交换气体调节氧气与二氧化碳的比例;另外一种是主动气调,即根据不同水果的呼吸速度充入混合气体,并使用不同透气率的薄膜,但由于技术较复杂且对包装材料的品种及性能要求较高,在我国还未获得广泛应用。

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