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竹笋盒式包装机

简要描述:竹笋盒式包装机是将包装袋内抽成真空,然后封口,是袋内形成真空(或真空后充入保护气体),从而可使包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防腐、防锈、防蚀、防虫、防污染(充气保护和抗挤压)等目的,有效地延长保质期、保鲜期,并便于贮存和运输。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2018-10-31
  • 访  问  量:161
详细介绍

竹笋盒式包装机适宜包装的食品有:生鲜鱼、肉、禽类;熟肉制品;面包糕点等焙烤食品;新鲜果品、蔬菜等。包装容器为塑料盒。

1. 竹笋盒式包装机采用电、气、机控制,由可编程序控制器( PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。

2. 将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气 -热压封口-分切-包装成品排出。

3. 机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。

4. 结构紧凑,占地面积小,操作方便。

5. 模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。

广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市常场

 

目前,食品的常用保鲜(或保质)方法主要是:(1)化学保鲜;(2)冷冻保鲜;(3)抽真空高温灭菌保质;(4)抽真空充氮保鲜;(5)复合气调保鲜;(6)天然生物保鲜。

 

  在上述六种保鲜(保质)技术中,化学保鲜是利用化学制剂防腐抑菌,但消费者因关注防腐剂副作用而受到限制;冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化;抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大;充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养,但保鲜期很短,如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌,口感口味改变较大。复合气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术,对包装环境有一定要求,其特点是无需高温灭菌,因而复合气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成份,真正保证了食品的原汁、原味、原貌。

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